Ngày 13/12 vừa qua, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) đã tổ chức Hội nghị "Thúc đẩy nuôi con bằng sữa mẹ góp phần phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng."

Sữa mẹ giầu vi chất dinh dưỡng, miễn dịch, đặc biệt sữa non; phù hợp với hệ thống tiêu hóa của trẻ, dễ hấp thu; bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, đáp ứng đa số nhu cầu các vi chất dinh dưỡng; cung cấp kháng thể giúp chống lại các bệnh nhiễm khuẩn... Trẻ không được bú sữa mẹ sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như viêm đường tiêu hóa, viêm đường hô hấp, dị ứng; thậm chí bị các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, tiểu đường, béo phì, các bệnh tim mạch và ung thư.

Tuy nhiên, tại Việt Nam hiện chỉ có 19,6% phụ nữ cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Chính vì vậy, suy dinh dưỡng vẫn là một thách thức lớn có ảnh hưởng tới sức khỏe và tương lai của Việt Nam. Việt Nam hiện có khoảng 7 triệu trẻ em; trong đó 1/3 trẻ em dưới 5 tuổi bị thấp còi và cứ 5 trẻ lại có 1 trẻ bị thiếu cân.
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, sữa mẹ là công thức dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho trẻ trong 6 tháng đầu đời. Tuy nhiên, hiện nay hoạt động quảng bá của các công ty sữa đã làm giảm tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ và tăng việc sử dụng các sản phẩm thay thế sữa mẹ. Trẻ không được bú sữa mẹ sẽ có nguy cơ giảm chỉ số IQ, có nguy cơ bị chết trong khi ngủ, ảnh hưởng đến quá trình mọc răng ở trẻ... Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra khuyến cáo, sữa bột không phải là sản phẩm vô trùng sữa bột có thể bị nhiễm các vi khuẩn gây bệnh có khả năng lây nhiễm cao và có khả năng kháng nhiệt như Enterobacter sakazakii... tại nhà máy.

Sao Thuỷ

• Giá trị dinh dưỡng của trứng gà đối với sự phát triển của trẻ (07/12/2011)
• Cải thiện bữa ăn cho trẻ suy dinh dưỡng (03/12/2011)
• Những chất dinh dưỡng cần cho bé mỗi ngày (29/11/2011)
• Hà Tĩnh: Khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. (29/11/2011)
• “Một quả trứng vì trẻ em suy dinh dưỡng” (22/11/2011)
• 20 cách trị trẻ biếng ăn (19/11/2011)
• Nghệ An: Nỗ lực giảm suy dinh dưỡng ở trẻ em vùng núi (18/11/2011)
• 1001 thắc mắc về dinh dưỡng cho trẻ (17/11/2011)
• Cho con ăn váng sữa thế nào cho đúng? (15/11/2011)
• Các thức ăn bổ dưỡng cho não trẻ (15/11/2011)