Đoàn kết - Sáng tạo - Hội nhập - Phát triển
     
Hôm nay, 16/10/2018
Trang chủ 
Giới thiệu 
Tin tức - sự kiện 
Ngày hội Phụ nữ khởi nghiệp 
Thông tin hỗ trợ khởi nghiệp 
Hoạt động Hội 
Dư luận xã hội 
Hệ thống văn bản hoạt động Hội 
Đọc và suy ngẫm! 
Tiếng nói của nữ đại biểu 
Phụ nữ trên các lĩnh vực 
Luật pháp, chính sách 
Giới và phát triển 
Gương Phụ nữ 
Giải thưởng cho phụ nữ 
Quốc tế 
Gia đình 
Văn hoá - Nghệ thuật 
Hội LHPN các thời kỳ 
Tư liệu 
Thông báo 
Tìm kiếm

Trang t­u lieu
nu tri thuc
van ban xin y kien
MTTQ
Website PN Việt Nam ở nước ngoài
He DHTN

Bạn là người truy cập thứ:
70075994

NGÀY HỘI PHỤ NỮ KHỞI NGHIỆP
Độc đáo mứt vỏ trái cây của nữ cử nhân kinh tế
Cập nhật: 10/05/2018
Chị Bùi Thanh Thủy (phải) giới thiệu sản phẩm của công ty cho khách hàng

Với chị Bùi Thị Thanh Thủy (huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp), sản phẩm mứt vỏ bưởi sấy đến với chị như một cái duyên. Cũng từ sự tình cờ đó, chị đã bỏ công việc 20 năm mình gắn bó tại một cơ quan Nhà nước, để đầu tư sản xuất sản phẩm từ trái cây trên quê hương mình.

Khi ấy, gia đình chị có người bị bệnh, cần giảm mỡ máu cho những căn bệnh họ đang điều trị. Chị Thủy thấy trên thị trường hiện cũng có sản phẩm bưởi nhưng không phù hợp với người bệnh. Thế nên chị mong muốn có một sản phẩm riêng cho gia đình mình sử dụng.

Đồng thời, khi phải chứng kiến người nông dân, người làm vườn quê mình phải chịu cảnh được mùa mất giá, chị đã bỏ nghề kế toán hơn 20 năm ở một cơ quan Nhà nước về tạo dựng doanh nghiệp chuyên chế biến sản phẩm từ các loại trái cây đặc sản quê mình.

Khi bỏ công việc đã gắn bó hơn 20 năm để ra khởi nghiệp, chị Thanh Thủy đã bắt gặp không biết bao nhiêu ánh mắt ngỡ ngàng của người thân trong gia đình, bạn bè. Mọi người đều nghĩ không biết chị có “vấn đề” gì không khi lại mạo hiểm như vậy.

Vỏ bưởi sấy là sản phẩm đầu tiên của Công ty Ngọc Phụng mà chị xây dựng nên. Khi nếm thử, ai cũng đều thốt lên: “Mứt gì không giống ai!”. Bởi lẽ khẩu vị người miền Tây rất thích ngọt, mà đã là mứt thì lại càng phải ngọt. Trong khi mứt vỏ bưởi sấy của chị Thủy vừa cay, vừa the, lại nồng nồng, khó ăn. Vì thế, suốt thời gian đầu sản phẩm vỏ bưởi sấy của chị Thủy hầu như không bán được.

Sau bao ngày trăn trở, chị Thanh Thủy nhận thấy một điều tại sao ngay cả người nhà của mình cũng không sử dụng loại mứt này mặc dù các thành phần trong vỏ bưởi rất tốt cho sức khỏe như giúp giảm cholesterol trong máu? Chị tìm cách thay đổi dần nhận thức cho mọi người, giúp các thành viên trong gia đình thay đổi quan điểm: Không chỉ ăn để ngon, mà còn ăn vì sức khỏe.

Và chị đã “thuyết phục” thành công nhiều khách hàng với quan điểm trên. Sau khi phát triển dòng sản phẩm này, chị Thủy nhận thấy khi bưởi đã có thể chế biến được sản phẩm tốt thì các loại như cam, chanh, quýt… cũng đều có công dụng tốt cho sức khỏe.

“Quê hương tôi cũng là nơi có đặc sản quýt hồng Lai Vung rất nổi tiếng, thì tạo sao mình không phát triển tất cả sản phẩm này để người nông dân yên tâm sản xuất”, chị Thủy chia sẻ.

Khởi nghiệp theo hướng bài bản, chuyên nghiệp

Không chỉ dùng vỏ, chị tận dụng luôn cả trái, hột và đang bao tiêu từng vườn: Vỏ sấy khô làm mứt, ruột trái thì làm nước lên men, những cùi bưởi trắng bên trong để nấu chè... Ngoài ra, còn có dòng sản phẩm nước màu bưởi, rượu chanh, rượu quýt, nước ép trái cây, trà cam lát, trà trái quýt, trà bưởi... hiện đang cung cấp cho thị trường TP.HCM và Hà Nội, Đồng Nai, Quảng Trị.

Chị Thủy tự hào cho biết, sản phẩm của mình may mắn nhận được sự ủng hộ của nhiều người. Ngay cả Bí thư tỉnh ủy hay Chủ tịch Hội LHPN tỉnh khi đi công tác nước ngoài đều mang theo sản phẩm trên, để giới thiệu đến bạn bè quốc tế.

Chị tâm niệm: “Khởi nghiệp không dừng lại ở chỗ làm ra sản phẩm, được người tiêu dùng chấp nhận là xong, mà bản thân mình còn phải ngày càng chuyên nghiệp hơn”. Thế nên, chị Thủy cố gắng giữ cho mình “đi chậm lại” để mở rộng sản xuất, đồng thời liên kết với một thạc sĩ chuyên ngành thực phẩm để cùng phát triển theo hướng bài bản chuyên nghiệp.

Hiện nay, bên cạnh các loại vỏ trái cây sấy khô, dẻo, các loại nước lên men, công ty củ chị còn có dòng sản phẩm muối chanh, muối rau răm, muối sả, đặc biệt là muối vỏ chanh-chứa chất có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư vú ở phụ nữ.

Chị Thủy tâm sự, muốn giới thiệu đến người tiêu dùng các loại sản phẩm từ trái cây và trái cây đặc sản của quê hương Đồng Tháp. Với sản phẩm do công ty chị làm ra, tất cả đều phải đạt tiêu chí tốt cho sức khỏe.

Theo: http://phunuvietnam.vn/

In trang Gửi tới bạn Đầu trang  Gửi phản hồi

 
Các tin khác:
Các tin tiếp theo ››  
 

"... Từ đầu thế kỷ thứ nhất, Hai Bà Trưng phất cờ khởi nghĩa, đánh giặc cứu nước cho đến ngày nay, mỗi khi nước nhà có nguy nan thì phụ nữ ta đều hăng hái đứng lên, góp phần xứng đáng của mình vào sự nghiệp giải phóng dân tộc.

Nhân dân ta rất biết ơn các bà mẹ cả hai miền Nam Bắc đã sinh đẻ và nuôi dạy thế hệ anh hùng của nước ta...

Dưới chế độ xã hội chủ nghĩa, hàng vạn phụ nữ đã trở thành cán bộ chuyên môn các ngành và cán bộ lãnh đạo, làm giám đốc và phó giám đốc các xí nghiệp, chủ nhiệm hợp tác xã nông nghiệp, chủ tịch uỷ ban hành chính, bí thư chi bộ....

Như thế là từ xưa đến nay, từ Nam đến Bắc, từ trẻ đến già, phụ nữ Việt Nam thật là anh hùng..."

(Trích bài nói chuyện của Hồ Chủ Tịch nhân dịp kỷ niệm 20 năm ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam 20/10/1966).

Tin mới
 • Bỏ phố về quê nuôi bò sản xuất sữa thanh trùng
 • 15 ý tưởng truyền thông về an toàn thực phẩm được trao giải
 • 1,25 tỷ đồng hỗ trợ ý tưởng khởi nghiệp
 • Phát biểu của đ/c Trần Quốc Vượng, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư tại Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam và Ngày Hội Phụ nữ Khởi nghiệp năm 2018
 • Phát biểu của Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam và Ngày hội Phụ nữ khởi nghiệp năm 2018
 • Thành quả của phụ nữ Việt Nam tiếp tục làm rạng danh đất nước
Hotline
Đồng hành cùng PNBC
Cuộc thi ý tưởng truyền thông ATTP
ATGT
HVPN
TTPN
TYM

For Advertise

 

Bản quyền thuộc về Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam
Địa chỉ:39 Hàng Chuối - Hà Nội - Việt Nam ; Điện thoại:9713436 -  Fax: (84-4) 9713143; Email: ;Website:
http://hoilhpn.org.vn

machining cnc machining services precision machining metal stamping sheet metal fabrication cnc milling CNC turning