Canh mướp nấu nghêu

29/11/2004
- Nguyên liệu: 200g thịt nghêu, 1 quả mướp, 1 bó rau dền, tỏi băm, hành, mùi, muối, tiêu, đường.

- Cách làm:

 

Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào qua.

 

Cho hai bát to nước vào chảo nghêu, nêm gia vị vừa ăn. Cho mướp vào trước rồi cho rau dền vào, đun tiếp cho mướp và rau dền vừa chín thì tắt bếp.

 

Múc canh ra tô to, rắc thêm hành, mùi và một ít tiêu. Dùng nóng.

TÂM ĐIỂM

CÁC ĐỀ ÁN

Video