Hội thảo bữa ăn dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm

03/02/2013
Ngày 31/1/2013, Hội LHPN tỉnh Hà Nam đã phối hợp với Nhãn hàng Knorr – Công ty Unilever Việt Nam tổ chức Hội thảo bữa ăn dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho 300 hội viên phụ nữ xã Đồng Lý, huyện Lý Nhân.

Tham dự chương trình có đại diện lãnh đạo Hội LHPN các cấp, công ty Unilever, nhãn hàng Knorr cùng đại diện chính quyền xã Đồng Lý.

Phát biểu tại Hội thảo, Chủ tịch Hội LHPN Hà Nam Hà Minh Tâm cho biết, Hội thảo nhằm triển khai Nghị quyết Đại hội Đại biểu Phụ nữ toàn quốc lần thứ XI, phát huy vai trò của người phụ nữ trong xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc. Chương trình cũng hướng tới thực hiện thành công tiêu chí “xây dựng gia đình không có trẻ suy dinh dưỡng” trong Cuộc vận động “xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch” do TW Hội phát động với mục tiêu xây dựng 80% gia đình đạt chuẩn “gia đình 5 không, 3 sạch” và góp phần thực hiện Dự án “Vì 1 triệu bà mẹ xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc” do Hội LHPN Việt Nam và nhãn hàng Knorr – thông qua Quỹ Unilever Việt Nam phối hợp thực hiện.

Chương trình hội thảo gồm: nội dung cuộc vận động “xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch”; kiến thức về cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình, cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm sạch, an toàn. Bằng hình thức tổ chức linh hoạt, dí dỏm, chương trình đã thu hút được sự quan tâm của hội viên, phụ nữ. Nhiều thắc mắc đã được chị em phụ nữ đưa ra thảo luận, trao đổi, nhất là các vấn đề vệ sinh thực phẩm liên quan đến an toàn sức khỏe. Đặc biệt, nội dung hướng dẫn thực hiện nấu món ăn đơn giản, dễ làm bằng các nguyên liệu dễ kiếm, đảm bảo vệ sinh, bồi bổ sức khỏe do chuyên gia dinh dưỡng của nhãn hàng Knorr thực hiện và những phần quà hấp dẫn từ chương trình làm cho không khí chương trình thêm sôi động.

“Đây không phải lần đầu tiên tôi tham dự chương trình về giữ gìn an toàn vệ sinh thực phẩm, nhưng lại là lần tôi cảm thấy hấp dẫn, bổ ích, thú vị nhất. Các kiến thức rất dễ hiểu và gần gũi với đời sống” cô Nguyễn Thị Lỡi, Chi hội trưởng phụ nữ chi 5 nhận xét. Trong thời gian tới, chi 5 sẽ phổ biến các kiến thức này cho các chị em và cộng đồng, cô Lỡi cho biết thêm.

Được biết, chương trình đã thu hút số người tham gia vượt kế hoạch đặt ra. Theo kế hoạch, mỗi chi hội có 30 hội viên tham dự Hội thảo, nhưng với nội dung thiết thực, địa điểm thuận lợi, nên rất nhiều chị em “không được diện tham gia” vẫn rủ nhau cùng đi nghe, nhiều người còn bế theo con, cháu. Và mặc dù “không được tham gia” những các bà, các chị vẫn nhờ bác sĩ giải đáp những vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống, dinh dưỡng cho trẻ.

Tin tưởng rằng, sau Hội thảo, chị em có thể áp được những kiến thức này vào việc nấu những bữa cơm ngon, đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho gia đình.

Phạm Hồng

TÂM ĐIỂM

CÁC ĐỀ ÁN

Video