Lâm Đồng: Khởi nghiệp với ý tưởng “Sản xuất tinh bột nghệ - bột dinh dưỡng thập cốc”
Sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm nghề thuốc đông y, cách đây 5 năm, trong quá trình đi tìm cây thuốc, chị Thanh đã phát hiện ở vùng bìa rừng Lâm Đồng có loài nghệ trắng mọc hoang. Qua tìm hiểu kinh nghiệm dân gian từ đồng bào dân tộc thiểu số, chị Thanh biết được nhờ củ nghệ trắng rừng này mà bà con mặc dù sống nơi khí hậu khắc nghiệt, gió, lạnh nhưng ít mắc bệnh ho, hen phế quản, phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe nhanh.
Trở về nhà, chị Thanh mày mò tìm hiểu, nghiên cứu một số tài liệu nghiên cứu khoa học, kết hợp chuyên môn của mình để làm ra một số sản phẩm từ nghệ trắng rừng, giúp phòng, trị bệnh, nâng cao sức khỏe và sắc đẹp cho mọi người.
Là giám đốc của Công ty TNHH xuất nhập khẩu nông sản và thực phẩm sạch Bình Minh, công ty của chị đã sản xuất ra 12 sản phẩm từ củ nghệ trắng rừng, trong đó, sản phẩm tinh bột nghệ trắng đã được đăng ký cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tại Cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế. Sản phẩm trước khi đóng gói đã được xét nghiệm các chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng, đảm bảo chất lượng và được Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường chất lượng - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp mã số, mã vạch.
Chị Thanh cho biết, tinh bột nghệ trắng phối hợp với mật ong giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, bệnh tức ngực, chướng bụng, chảy máu cam, viêm gan, xơ gan, bổ tỳ vị giúp tiêu hóa tốt. Bên cạnh đó, các sản phẩm khác như: rượu nghệ trắng hạ thổ (dùng cho phụ nữ sau sinh); rượu nghệ trắng xoa bóp (trị đau nhức, tê mỏi tay chân, trục phong hàn, mạnh gân cốt, trị thấp khớp, phong tê thấp); thuốc bó nghệ trắng (hỗ trợ điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm, thần kinh tọa, thấp khớp, đau mỏi cổ gáy…); nghệ trắng ngâm tay, chân (lưu thông khí huyết, trừ phong tê thấp, ấm chân và cơ thể, cho giấc ngủ ngon); nghệ trắng làm thuốc trị ho, hen suyễn… Các sản phẩm tắm trắng da, đắp mặt nạ trị nám, mụn, tàn nhang, phấn trang điểm, kem dưỡng da…
Năm 2017, Công ty Bình Minh đã thu hái củ nghệ rừng tươi sử dụng 30 tấn cho sản xuất, chế biến các sản phẩm mỹ phẩm và thực phẩm bổ dưỡng sức khỏe. Chị Thanh trăn trở: Cây nghệ trắng mọc hoang trong rừng tạp, khi thu hoạch một thời gian sau chúng tôi quay lại thì sự tái sinh của cây rất yếu, vì vậy, cần quy hoạch vùng nguyên liệu trồng dưới tán rừng, có độ ẩm, mát. Bình quân 1 ha trồng nghệ rừng nếu chăm sóc tốt sẽ thu khoảng 30 tấn trở lên. Chiến lược của công ty sẽ hợp tác với đồng bào dân tộc thiểu số trồng nghệ rừng dưới tán rừng, tạo thu nhập cho các hộ đồng bào gắn với bảo vệ phát triển rừng.
Hiện nay, Công ty của chị Thanh đã mở đại lý phân phối sản phẩm ở Phan Thiết, Đắk Lắk, Vũng Tàu, Tp.HCM, Đà Lạt, Di Linh, Bảo Lộc, Công ty trà cà phê Tâm Châu, các điểm du lịch, nhà thuốc đông và tây y, phòng mạch bác sĩ, hệ thống bán lẻ trong và ngoài tỉnh…
