Tác hại của thiếu và thừa vitamin đối với trẻ
Tác hại của thiếu vitaimin
Thiếu vitamin A: trẻ có thể mắc các bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà, loét, thủng giác mạc có thể dẫn đến mù lòa, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như nhiễm khuẩn đường hô hấp, đường tiêu hóa.
Thiếu vitamin B1: trẻ bị phù, viêm các dây thần kinh dẫn đến các các triệu chứng tê bì, chậm tiêu hóa và các rối loạn cảm giác khác.
Thiếu vitamin B6 đơn độc thường chỉ gặp trong bệnh khuyết tật do di truyền. Cũng gặp trong trường hợp dùng rimifon để điều trị lao kéo dài mà không bổ sung đầy đủ vitamin B6 do tương tác thuốc hoặc trong một số trường hợp dùng penicilamin hoặc dihydralazin.
Thiếu vitamin B12: gây bệnh thiếu máu có hồng cầu khổng lồ, chán ăn, mệt mỏi, sụt cân. Đôi khi có giảm bạch cầu, giảm tiểu cầu, kéo dài thời gian chảy máu và các dấu hiệu thần kinh khác như có cảm giác kiến bò, giảm xúc giác.
Thiếu vitamin C: gây bệnh Scorbut dễ chảy máu ở dưới da và niêm mạc, làm giảm sức đề
kháng của cơ thể với bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm khuẩn.
Thiếu vitamin D: trẻ sẽ mắc bệnh còi xương.
Thiếu vitamin K: làm trẻ dễ bị xuất huyết, đặc biệt có thể gây xuất huyết não, màng não ở trẻ sơ sinh rất nguy hiểm.
Tác hại của thừa vitamin
Thừa vitamin A: có thể gây ngộ độc làm tăng áp lực nội sọ dẫn đến trẻ bị nôn nhiều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương, làm trẻ chậm lớn. Vitamin A cũng có thể gây quái thai, vì vậy không nên dùng cho mẹ ngay trước thời kỳ mang thai và đặc biệt không nên dùng cho phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu.
Thừa vitamin B6: dẫn tới viêm đa dây thần kinh, giảm trí nhớ, giảm tiết prolactin.
Do không có hiện tượng tích lũy nên hầu như không gặp thừa vitamin C nhưng nếu dùng liều cao theo đường uống có thể gây viêm loét dạ dày tá tràng, tiêu chảy. Dùng đường tiêm với liều cao có thể gây tan máu, đặc biệt ở những người thiếu men G6PD.
Thừa vitamin D: trẻ chán ăn, mệt mỏi, nôn, dày màng xương...
Thừa vitamin K: thường chỉ gặp khi dùng đường tiêm kéo dài có thể gây tan máu và vàng da.
